Onnellinen päivä

Tänään piti olla kaunis ja aurinkoinen päivä. Odottelin, mutta ei näkynyt aurinkoa. Kaunis siitä kuitenkin tuli, ainakin mieleinen. Aamupäivän istuskelin koneella lueskellen minulle uusia blogeja, kuten Tiukusen, Kataliinan ja Tiivin blogit. Rentouduin ja tempauduin taas aivan eletyn elämän syvyyksiin ja nauttimaan vanhojen asioiden hengestä. Mielessä oli myös pyörineet keittiössä majailevat, kohta vanhaksi menevät kananmunat ja niiden hyötykäyttö. Yhdistin ihanuuksia, vanhoja tavaroita ja herkuttelun, ja väänsin minikokoisen muffinitaikinan. Paistoin muffinit kirpparilöydössä, kuuden muffinin vuoassa. Siinä häärätessäni muistin myös tuon kuvassa olevan ihanan keittiön pikkuliinan, jonka kaivoin käyttöön taas hetken lepotauon jälkeen.

Muffneissa on ruokosokeria, kaakaojuomajauhetta (ei siis leivontakaakaota) ja pari palaa Fazerin lontoonrae suklaalevystä. Kovasti jännitin noin pienen taikinaerän onnistumista ja noiden ainesten sopimista muffineihin. Avokin makutestin mukaan kelpaavat kuulemma töihin evääksi, joten taisin onnistua. Olo on hurjan onnellinen, koska en ole mikään leipoja enkä keittiöihminen. Sopiva itsetunnon kohotus viikon lopetukseksi.